Momix em Ribeirão Preto

Nos dias 30 e 31 de outubro, o grupo de dança acrobática Momix estará se apresentando aqui em Ribeirão Preto o espetáculo Botânica.

Vale a pena conferir, é um grupo maravilhoso, dos Estados Unidos criada em 1981 que mescla na dança técnicas circenses, acrobacias, jogos de luzes e muita criatividade. O corpo humano formas surreais, ilusões e inspirações sobre nossas possibilidades de ser.

O grupo Momix busca a plasticidade e a harmonia. É uma forma de expressação lúdica e interessante, onde no palco o inimaginável toma vida e o óbvio passa a não ser óbvio.

Em cada espetáculo percebo que tudo e todos temos várias funções, devemos quebrar padrões de percepções, devemos nos libertar, olhar com a alma e não com os olhos só assim seremos únicos.

Fascinante assistir Momix e perceber o que somos capazes, basta quebrar crenças e padrões.

Assistir um espetáculo do Momix abre a mente e nos faz viajar profundamente na nossa existência.

Aproveitem!!!

Theatro Pedro II está na Rua Álvares Cabral, 370 – Centro. Informações através do telefone (16) 3977.8111.

Por que escolher fazer pilates?

As associações inglesas de academias de pilates estimam que 12 milhões de pessoas no mundo pratiquem pilates.
O Pilates tem agradado um público eclético porque é um "aprumador" do ser humano.
Observando as pessoas por aí, percebemos que muitas de suas peculiaridades e especificidades desenvolveram-se devido as suas escolhas de movimento.
Há corpos de nadadores, de donas de casa, de ginastas, de corredores, de viajantes, de adolescentes plugados na internet, etc. Cada um com seu código de movimento, desequilibrados de alguma maneira.
Como Joseph Pilates afirmou: “Esportes são maravilhosos para a constituição geral, mas tem pouco valor para corrigir o que está errado com o corpo – e existe algo de errado com praticamente todo mundo. Exercícios corretivos é a única maneira de desenvolver um corpo bonito, forte e jovem. Os médicos concordam conosco neste aspecto.”
O pilates é uma técnica corporal necessária para nossa geração, ele nos dá ferramentas e condicionamentos musculares que nos ajudam a manter o corpo equilibrado. Exercita-nos de forma inteligente onde o corpo estimula a mente, reeducando o movimento, gerando pessoas mais saudáveis conectadas em si e quebrando padrões de movimentos desequilibradores do ser humano.
Devemos praticar pilates 24 horas por dia, só assim nos libertaremos das más posturas e do descaso que tratamos nós mesmos.
Afinal somos uma Ferrari. Usar o manual técnico do bom uso da sua “máquina” gera movimentos mais arrojados. Devemos gerenciar nossa própria máquina e não deixar a vida nos levar.
É uma delícia fazer uma aula de ginástica olímpica, natação, o que você mais tiver prazer, conectada com a técnica de pilates. Nos liberta e nos mostra o que somos capazes.
Experimente fazer uma caminhada com Pilates!
Experimente ser pilates!

AULA DANÇA PILATES

Os bailarinos sempre foram apaixonados pelo Pilates e Joseph Pilates por eles.

Buscando aprimorar a técnica da dança, Pilates decodificou cada passo, gesto, movimento desta arte.

Fazer uma aula de Dança Pilates faz com que apliquemos de forma harmoniosa o Pilates, trazendo seu conhecimento para prática. É um grande desafio, dançar pensando, respirando e acionando os músculos profundos.

A aula é dinâmica cheia de surpresas divertidas. O desafio nos faz sentir vivos e vitoriosos!

Acabamos de fazer uma aula dessa e só posso dizer que minhas alunas brilharam como primeiras bailarinas!!!

Estou muito orgulhosa de vê-las dançando e "pilatando"!!!

Até a próxima aula, não esqueçam as meias ou sapatilhas...

Aulas de Dança Pilates: quinta -feira as 17h3o

Entrevista com Joseph Pilates em 1934

Eu me encontrei com uma velha conhecida outro dia que eu não via há dois anos, e quase passei direto porque ela estava, não mais velha, mas tão mais nova. Tratamento facial, tratamento endócrino, será que se apaixonou? Nada disso. Não era o rosto que estava mais jovem – mas também não é o rosto que envelhece primeiro. É o corpo que se torna flácido e encurvado ...“O que eu tenho feito”, minha amiga admitiu, “é freqüentar uma academia. Eu me vi num espelho de corpo inteiro quando esta usando menos do que um maiô – e fiquei revoltada. Resolvi então fazer algo a respeito, e fiz.”No dia anterior eu havia conversado sobre esse mesmo assunto com o Dr. Kristian Hansson, diretor de fisioterapia no Hospital de trauma e para pessoas com necessidades especiais em Nova York. Ao falar sobre deformidades como postura encurvada, ombros caídos, peito chato, abdômen protruso que surgem com a idade, ele disse:“Na juventude o corpo é largo no tórax e estreito no abdômen, mas à medida que a idade avança, ele se torna estreito no tórax e largo no abdômen. Se trabalharmos para evitar isso, o que podemos fazer através do exercício, nossos corpos levarão as linhas da juventude para a velhice. O abdômen possui músculos potentes, quatro camadas desses músculos, que atravessam o abdômen horizontalmente, verticalmente e obliquamente. Imagine só que espartilho! As mulheres que mantém esse espartilho forte e flexível como na juventude não precisam de nenhum outro. Mas quando esses músculos se tornam flácidos, todo o corpo se enverga. Podemos corrigir essas anormalidades em praticamente qualquer idade.”Eu olhei agora para o homem que tinha vindo para ver, Joseph Pilates, a prova viva da verdade dessas afirmativas. De pé ali vestido no seu calção, ele aparentava vinte e poucos anos, mas ele me assegurou ter 54 anos e eu não conseguia acreditar. Pilates criou um sistema de exercícios ainda usado pela polícia de Hamburgo; foi pintado e esculpido por inúmeros artistas famosos, e consegue fazer mais com uma mão do que muitos campeões com o corpo inteiro.“Esportes são maravilhosos para a constituição geral,” diz ele, “mas tem pouco valor para corrigir o que está errado com o corpo – e existe algo de errado com praticamente todo mundo. ‘Exercícios corretivos” são a única maneira de desenvolver um corpo bonito, forte e jovem. Os médicos concordam conosco neste aspecto.Segundo os médicos para as nossas deformidades existe uma causa e uma cura. Nossos corpos geralmente se deformam devido à má postura; e para obter a postura correta apenas uma ordem (temos a autoridade de Pilates para isso) é necessária: “contraia o abdômen.”Veja a descrição de um homem ou mulher de meia idade: Cabeça pra frente – duas ou três polegadas afastada do alinhamento com a coluna; ombros caídos, peito escavado, costas curvadas para frente notadamente na altura da cintura, abdômen protuso. Praticamente todos os defeitos do indivíduo, numa última análise, se resumem numa questão de coluna reta como é visto em crianças normais. Para corrigir a coluna o temos que fazer, basicamente, é “puxar o abdômen para dentro.”Parece simples, não é? Mas deve ser feito de uma maneira especial. Os quadris devem ser jogados para frente; o abdômen inferior contraído forçando, assim, a elevação do peito e da cabeça, sem levantar os ombros – e esta postura deve ser mantida pelo maior tempo possível. Alguns outros exercícios corretivos devem ser feitos diariamente, se você tiver qualquer interesse em ter um corpo de 20 anos aos 50 anos de idade. Aqui está um exercício recomendado por Pilates: Deite-se e tente fazer com que a extensão completa da coluna toque no chão, assim como os ombros e braços, estendidos acima da cabeça. Você não vai conseguir, mas o que conta é tentar. Com os braços estendidos acima da cabeça, levante o tronco l-e-n-t-a-m-e-n-t-e, mantendo as pernas no chão e os joelhos retos. Á medida que levanta, os braços descem lentamente para formar ângulos retos com o tronco, dedos dos pés apontados para frente e o queixo desce para encostar no peito. Agora, sentado e ainda com as pernas retas, tente tocar os dedos dos pés com os dedos das mãos. Continue tentando. Eventualmente você deve conseguir tocar os pulsos nos dedos dos pés e a testa nos joelhos. Agora vá para trás lentamente, queixo para baixo, braços levantando. A coisa toda constitui um movimento de rolamento – e não irá corrigir apenas a postura incorreta das costas, como também do abdômen e cabeça.Pilates recomenda que nenhum exercício deve ser realizado sem a liberação de um médico. Problemas cardíacos, hérnia, etc., podem desaconselhar alguns exercícios. De qualquer modo, por mais que os exercícios corretivos possam fazer por você, seus hábitos diários de andar, respirar, sentar e ficar de pé podem fazer ainda mais. “Digamos que você esteja no cinema, ou no escritório – ou na máquina de escrever na mesa da sala – tudo o que precisa fazer é sentar o mais para trás possível na cadeira, pés apoiados no chão, joelhos dobrados em ângulos retos e repetir frequentemente para si mesmo: ‘Contraia o abdômen,’ e faça mantendo pelo maior tempo possível. Ou está andando pela rua, olhando vitrines. Pare para olhar uma vitrine, não para reduzir sua resistência à tentação de comprar, mas para observar sua postura refletida no vidro. Na maioria dos casos a postura não estará correta de uma vitrine para a próxima. Mas corrija todas as vezes – contraindo o abdômen e mantendo a contração pelo maior tempo possível. Conte seu tempo. Serão apenas alguns segundo no início, mas mantenha a contração por algumas contagens a mais cada vez até conseguir contar até cem. Com cada esforço os músculos se tornarão mais fortes e ‘crescer’ se tornará um hábito.“Você está esperando o ônibus. Esse tempo não precisa ser desperdiçado. Você pode fazer seus exercícios sem atrair a atenção da polícia. A maioria das mulheres fica de pé sustentando o peso sobre uma perna com o quadril jogado para o lado – alguém disse a ela que é bonito. A maioria dos homens fica de pé com as pernas afastadas, mãos nos bolsos, barriga para frente – pensando que estão transmitindo confiança; mas na verdade estão apenas se cansando. Ao invés, tente isso: descanse o peso sobre os dois pés igualmente, calcanhares juntos, dedos dos pés afastados. Não permita que os joelhos arqueiem nem empurre-os para trás. Eles são como um mastro de bandeira, passando o peso suavemente de um pé para o outro, sem jogar o quadril para fora. Vez ou outra levante o pé que não está sustentando o peso e balance ele de uma lado para o outro, sempre mantendo o abdômen contraído.“Quanto pode ser alcançado pelo hábito diário é demonstrado pelos orientais que habitualmente sentam de pernas cruzadas no chão (a melhor de todas as posturas sentadas). Eles têm costas retas e um elegante caminhar. A praia é um excelente lugar para treinar essas posturas corretivas. Sente-se de pernas cruzadas na areia, costas retas e tente se levantar desta posição dozes vezes sem tocar as mãos no chão, mas mantendo-as estendidas à sua frente. No ambiente livre e fácil da praia, até comportamentos mais excêntricos do que este passam sem comentários; mas você pode fazer isso na privacidade do seu quarto se preferir.“Até os 80 anos de idade, todos devem ser capazes de tocar o chão com as palmas das mãos sem dobrar os joelhos; e para que possam fazer isso, eu aconselho que comecem agora, quer tenham seis meses ou 60 anos de idade, a andar pela sala de quatro como um animal, palmas abertas e apoiadas no chão, joelhos retos.”Contudo a principal ordem de Pilates é: “Contraia o abdômen.” Diga isso a si mesmo uma dezena, uma centena de vezes durante o dia, até que esta contração se torne um hábito e desça para o seu subconsciente onde sua respiração é controlada. Cada vez que o fizer você estará mais perto de ter uma postura jovem e saudável e um caminhar digno da realeza.

Fonte: Marie Beynon RayFonte de Pesquisa : 1934, The Crowell Pub. Co., 250 Park Ave., Nova York (Collier’s, 18 de agosto de 1934)

Respiração Zen

O arqueiro Zen:

"Se o senhor não consegue é porque respira de maneira inadequada. Depois de inspirar, solte o ar lentamente, até que a parede abdominal esteja moderadamente tensa, retendo-o por alguns segundos. Em seguida, expire da maneira mais lenta e uniforme possível e, depois de um breve intervalo, volte a aspirar rapidamente, continuando assim, a inspirar e expirar com um ritmo que pouco a pouco se instalará por si só. Se fizer isso de maneira correta, sentirá que o tiro se torna cada vez mais fácil, pois essa respiração não só lhe permitirá descobrir a origem da toda força espiritual, mas fará brotá-la como um manancial cada vez mais abundante, irradiando-se pelos seus membros"

"... Ele dizia que a inspiração une e reúne tudo o que é justo e a expiração libera e consuma, vencendo toda restrição..."

"...Tudo isso era possível porque a respiração se adapta de maneira natural, não apenas acentuando significativamente as diferentes posturas e os movimentos, mas entrelaçando-os ritmicamente em cada um de nós, segundo as características respiratórias individuais.Não obstante estar decomposto em várias fases sucessivas, o procedimento de cada um de nós dava a impressão de um acontecimento único, que vive de si e em si mesmo e que nem de longe pode ser comparado com um exercício de ginática, ao qual podem ser adicionados ou substituídos gestos sem que lhe destruam o caráter e o significado."

Fonte: A arte cavalheiresca do arqueiro Zen (Eugen Herrigel)

FININHOS

Para quem é meu aluno tem ouvido 500 vezes por dia eu dizer "Fininhos".

Esta imagem nos proporciona conectar melhor nossos músculos profundos estabilizadores do tronco (transverso, assoalho pélvico, oblíquos e eretores da coluna) e traçarmos uma linha medial vertical em nosso corpo, conectando-nos ao nosso centro de força.

Estar mais conectado ao nosso centro nos gera uma percepção de nós mesmos, um auto-conhecimento profundo corporal, mental e espiritual.

O "Fininho" é uma imagem que na brincadeira tem nos proporcionado uma ativação muscular essencial ao sucesso do desempenho do seu ser, tanto no Pilates como na vida toda.

Se não conecta seus músculos profundos de forma correta, perde a estabilização da pelve e da coluna perdendo a eficiência do seu corpo. Com o fininho, os movimentos tornam-se mais precisos, leves, sem disperdício de energia e principalmente mais gostosos.

Estar fininho ajuda a ter qualidade de movimento e postura.

Quem já pratica o Fininho sabe o que estou dizendo. Consegue ser mais livre, com mais mobilidade e precisão dos movimentos. De dentro para fora conquistamos controle corporal e psicológico.

Por isso FININHOS o dia todo e não só na aula de Pilates!!!

Comece seu dia mais Fininho e verá como sua mente, corpo e espírito agradecem!

Afinal a essência do Pilates é poder cada vez mais levar este auto-conhecimento adquirido na sala de aula para nosso dia a dia.

EU AMO MAT PILATES

Nossas aulas de Mat Pilates são divertidas, complexas e revigorante.

Esta turma as sextas é animadíssima!!!

Adoro vocês!

Adoro nossas aulas!!!

Adoro aulas sob o luar!

FININHOS!

ENSO

Enso é uma palavra japonesa que significa círculo e é um conceito fortemente associado ao Zen Budismo.

Enso é a caligrafia mais comum do Japão mesmo sendo apenas um símbolo e não um ideograma.

Simboliza iluminação, força, elegância, o universo e o vazio (mu), também pode simbolizar a própria estética japonesa.

Na pintura Zen budista, Enso significa o momento quando a mente esta livre para simplesmente deixar os sentidos criarem.

Alguma semelhança com nosso Studio Pilates?

Fênix

Olá pessoal,

quem é vivo aparece, né.

Nestes meses deixei o blog adormecido, uma vergonha confesso.

É que o Studio Pilates juliana Ota ferveu, e minha cabeça cheia de idéias também, foram e estão sendo tantas reformulações que fiquei focada 200% nestes projetos.

Agora mais centrada e conectada com meus objetivos de vida retomo nossas atividades blogueiras com muita criatividade e vontade de compartilhar as minhas buscas!!!

Fenix retorna!!!

Beijos a todos e...

FININHOS!!!

CAMINHADA INTELIGENTE

Dia 30 de maio realizamos nossa CAMINHADA INTELIGENTE.

Mais uma vez foi um sucesso, repleta de energia e muito fôlego.

Caminhamos, nos coordenamos, vencemos nossos desafios e no final tivemos uma aula maravilhosa PILATES OUTDOOR.

As aulas de Pilates OUTDOOR são especiais, repleta de ar puro, novo para nossas células, e luz solar para nos energizar.

Este domingo foi cheio de energia! Adorei estar com vocês em mais um evento OUTDOOR.

Até o próximo!

Queridas Confrades,

É com muito carinho que gostaria de convidá-las para fazerem uma aula de SAMKYA no nosso Studio na sexta-feira dia 07.05.2010 as 20h.

A SAMKYA é uma dançaterapia moderna voltada para o mundo feminino.

Vai ser muito especial, diferente e revelador!

Estou muito feliz em receber a Larisha, professora de SAMKYA no nosso Studio.

Aproveitem a oportunidade para despertarem e valorizarem a mulher maravilhosa dentro de vocês!

SAMKYA

SAMKYA é uma dançaterapia que utiliza movimentos ancestrais das danças orientais num código contemporâneo. Sua filosofia Cóndor Blanco estimula a feminilidade, sensualidade,beleza, amor,consciência e magia nas mulheres.

Com a SAMKYA nos redescobrimos, avivamos nossas intuições femininas e apuramos nossa essência.

Afinal é muito bom ser mulher, e a SAMKYA nos estimula a esta descoberta.

Contrologia

"É o controle consciente de todos os movimentos musculares do corpo. É a correta utilização e aplicação dos mais importantes princípios das forças que se aplicam, a cada um dos ossos do esqueleto, com o completo conhecimento dos mecanismos funcionais do corpo, e o total entendimento dos princípios de equilíbrio e gravidade, aplicado a cada movimento, no estado ativo, em repouso e dormindo".

Joseph Pilates -"Your Health" 1934

CAMINHADA INTELIGENTE

Queridos Confrades,

foi maravilhosa nossa Primeira Caminhada Inteligente! O dia estava lindo, vocês estavam maravilhosos, bem acordados!!! Suamos a camisa e acordamos muitos músculos!

Obrigada pela presença, carinho e principalmente por acreditarem.

Fico feliz em perceber como estamos unidos num caminho voltado ao nosso auto-conhecimento e bem estar.

Bem vindos novos confrades!
Mês que vem tem mais!!!

CAMINHADA INTELIGENTE

Olá confrades,

estão todos convidados para a nossa primeira CAMINHADA INTELIGENTE!

O diferencial dessa caminhada é que vamos fundamentá-la aos princípios do pilates, refletindo cada músculo, cada coordenação, tornando nossa passada eficiente e harmoniosa.

Dar uns passinhos pode parecer simples, mas na verdade é bem complexo, a cada passada o corpo se alinha e desalinha, se equilibra e desequilibra, por isso precisamos organizar esse movimento.

A sinergia está na conexão da respiração, pulsação, elevação e concentração. Vamos conectar cada parte do nosso corpo de forma consciente e coordenada.

Além de queimar calorias e construir uma postura impecável, vamos entender como evitar as dores.

Este é um presente do Studio Pilates Juliana Ota pra vocês!

A única coisa que precisarão trazer é a disposição.

Esperamos vocês.

Até domingo.



Serviço

Data: 11 de abril de 2010

Horário: 09h00 às 10h30

Local: Parque Curipira - Av. Costábile Romano

Ponto de encontra: Em frente a lanchonete

Participação gratuita



Reserva

Telefone: 16 9708.8182

E-mail: contato@julianaota.com



* Caso chova a caminhada será cancelada.

Benefícios do suco verde + receitas

A variação é grande para encarar o suco verde com um gostinho mais agradável, experimente juntar abacaxi, hortelã, pera entre outras frutas e descubra o seu gosto.



Pra começar, seguem receitinhas básicas que vc pode incrementar:

SUCO DE ALFAFA + COUVE: melhora o desempenho físico e mental e combate o estresse.

SUCO DE BRÓCOLIS (FOLHAS + HASTE DA FLOR): previne anemia e combate o envelhecimento.

SUCO DE AGRIÃO + SALSA + LARANJA: combate doenças pulmonares, estimula o fígado e melhora a pele.

SUCO DE COUVE + COUVE-FLOR + BRÓCOLIS: melhora o funcionamento do intestino e previne inflamações.

SUCO DE PEPINO + CENOURA + ALFACE: dá elasticidade à pele, previne quedas capilares e fornece energia ao organismo.

É só criar sua receita.

Criatividade!


Fonte: site Tudo em Foco

SUCOTERAPIA

É fácil de fazer e o gosto é bom!

A principal composição do suco verde é a clorofila, que fortifica o sistema imunológico, elimina toxinas, auxilia no tratamento de anemia e limpa o intestino.

Outros fatores importantes presentes em todas as hortaliças que possuem folhas verde-escuras, são:

- magnésio, responsável pelas reações orgânicas e os antioxidantes, que impedem a ação dos radicais livres causadores de doenças e envelhecimento.

- ácido fólico, um complexo vitamínico B, fundamental para a manutenção do nosso sistema nervoso e dos glóbulos vermelhos no sangue.

Aliado á uma dieta balanceada o suco verde além de limpar o organismo, filtrar o sangue, previnir doenças e retardar o envelhecimento, também é fonte de energia e aumenta a disposição para encararmos o dia.

Vamos cuidar do nosso corpinho por dentro e por fora!


fonte: site Tudo em Foco

10 razões para fazer MAT PILATES

- fazemos os movimentos com fluidez;

- são sequenciados e

- dinâmicos;

- sem intervalos entre os exercícios;

- gastamos em média 250 calorias por aula;

- a coordenação motora é ampliada;

- otimiza o corpo;

- melhora o desempenho esportivo;

- torna o corpo mais ágil e inteligente e

- aguça os reflexos.

Quer conferir?

É só agendar sua aula avaliação aqui no nosso Studio!

MAT no Studio Pilates Juliana Ota

Exercício cardio-vascular feito no solo. O desafio é o próprio peso do corpo e a força da gravidade, por essa razão desperdiçamos menos energia ao nos movimentar e nos equilibrar, aumentando nossa eficiência muscular, alongamento e força.

Para intensificar a dinâmica e fluidez dos movimentos ritmados do MAT PILATES utilizamos acessórios, como: bolas de diversos tamanhos e densidades, elásticos, rolos entre outros.

Com corpo mais coordenado conseguimos executar novos movimentos, dançamos melhor e praticamos outras atividades físicas com mais desenvoltura.

O Pilates é um exercicio funcional que trata a individualidade do ser humano, ajustando-o na busca do bem-estar.

PILATES é um estilo de vida que nos devolve a liberdade do movimento.

O intestino é mais importante do que se imagina!

"Uma mudança na flora bacteriana do intestino pode acarretar desequilíbrio na formação de vitaminas e no aproveitamento de nutrientes, provocando sintomas como dor de cabeça, irritabilidade, alergia de pele, cansaço, ansiedade, agravamento de celulite, compulsão por doces, cândida vaginal e até dificuldade de emagrecer.

Essa mudança é chamada de disbiose intestinal que passa despercebida e dificilmente é detectada por meio de exames comuns. A pessoa começa a tratar o estresse, candidíase vaginal, alergia, toma vários medicamentos, há melhora, mas depois os sintomas voltam a fazer parte da rotina.

O uso de medicamentos, como antibióticos, laxantes, anti-inflamatórios, anticoncepcionais e corticóides, o estresse e a alimentação inadequada rica em alimentos industrializados, doces, refrigerantes, carboidratos refinados -pães e massas feitos com farinha branca-, falta de frutas e verduras, também contribuem para alteração da flora bacteriana.

Os sintomas que normalmente ocorrem são gases após as refeições, alteração do funcionamento intestinal, distenção abdominal e língua branca.

O tratamento é individualizado, realizado pela nutrição funcional através do programa dos 4 R´s. Basicamente será necessário:

- Recuperar a flora bacteriana intestinal com a remoção dos alimentos agressivos, como: leite de vaca, farináceos, alimentos industrializados, refrigerantes, doces, soja, entre outros;

- Recolação de enzimas digestivas através de alimentos ou suplementos;

- Reinoculação dos lactobacilos vivos e

- Reparação com a introdução de uma alimentação natural, rica em vitaminas, minerais e substâncias específicas presentes nos alimentos naturais, para trazer ao organismo o equilíbrio necessário e com isso desaparecer os sintomas apresentados.

Se não tratar bem o intestino, o corpo todo vai reclama. Na nutrição funcional o intestino é considerado nosso segundo cérebro!"

Rafaela Oliveira - Nutricionista Funcional

Chef Toshio Tanahashi visita Brasil para difundir a culinária Shôjin Ryôri

Com a intenção de divulgar a tradicional culinária vegetariana Shôjin Ryôri aos brasilerios, o chef japonês Toshio Tanahashi chega ao país, pela primeira vez, para dois jantares-demonstrações, nos dias 24 e 25 de março de 2010, no restaurante Kinoshita, e uma palestra gratuita, no dia 28 de março de 2010, no Pavilhão Japonês, situado no Parque do Ibirapuera, ambos em São Paulo.

O cardápio preparado especialmente para o jantar-demonstração compõe-se de uma sequência de entrada, caldo, arroz, dois pratos, pasta e doce. A base dos ingredientes da gastronomia Shôjin é legumes, verduras, cereais, cogumelos, frutas e algas marinhas, evitando o uso de carnes e peixes.

A promoção fica por conta da Comissão de Gastronomia Japonesa da Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e Assistência Social - BUNKYO, conta com o apoio da Japan Founda

tion, e colaboração do Consulado Geral do Japão em São Paulo.

Demonstração da Gastronomia Shôjin

Data: 24 e 25 de março de 2010, às 19h

Local: Restaurante Kinoshita

Rua Jacques Felix, 405 - Vila Nova Conceição - São Paulo

Informações: (11) 3849 6940

Vagas limitadas

Palestra sobre a Gastronomia Shôjin

Data: 28 de março de 2010, às 14h30

Local: Pavilhão Japonês - Parque do Ibirapuera (portão 10)

Avenida Pedro Álvares Cabral, s/nº - Vila Mariana - SP

Evento Gratuito

Informações: (11) 3208-1755 (ramal 124) / 5081-7296

Vagas limitadas (serão preenchadas conforme a ordem de chegada)

Toshio Tanahashi mestre na arte Shôjin Ryôri

Toshio Tanahashi, disseminou o tradicional estilo culinário Shôjin Ryôri no Japão e pelo mundo. Proprietário do restaurante Gesshinkyo durante 1992-2007, em Tóquio, acredita que os vegetais constituem uma rica fonte alimentar e que esta prática - que transcende os aspectos alimentares, sendo considerada a base da culinária tradicional japonesa - compreende uma atitude de profundo respeito para o ritmo e harmonia da natureza, possibilitando um diálogo com a gastronomia mundial, assim como a Slow Food, praticada amplamente na Europa e também com adeptos no Brasil.

Tanahashi nasceu em Kumamoto, Japão. Estudou Economia Agrícola na Universidade de Tsukuba. Entre 1987 e 1989, permaneceu como aprendiz no templo zen budista Gesshinji, na província de Shiga. Durante o ano 2000, a Revista Vogue Japon publicou uma série de artigos sobre a culinária de Toshio Tanahashi. E essa história de vida, foi dramatizada num programa de televisão intitulado Honmamon - A coisa verdadeira - transmitida pela emissora NHK.

Em 2000, publicou pela Editora Bunka o livro de receitas culinárias Yasai wa tensai - Shôjin: verdura sábia - no qual esquematiza a filosofia Shôjin Ryôri. Em 2003, junto com a culinária francesa desenvolveu receitas para ampliar as possibilidades da cozinha vegetariana em Tóquio. Realizou palestras e demonstrações em Victoria Albert Museum - Londres, Japan Society - Boston e Nova Iorque, dentre outros locais. Desde 2008 organiza o Instituto Culinário Zecoow e leciona arte culinária na Universidade de Arte e Design de Kyoto - Japão.

Shôjin Ryôri - aprimorando o espírito

Shôjin (精進) é composto de dois ideogramas: 精 (shô) que significa espírito e 進 (jin) progresso. Denota o desenvolvimento espiritual, da ação cotidiana de controle de si até a aquietude do espírito, do sentimento de gratidão, dedicação e crença para seguir o próprio caminho.

Shôjin Ryôri foi introduzida no Japão junto com o budismo chinês no século VI e difundiu-se com o desenvolvimento do zen-budismo a partir do século XIII.

É possível apontar duas razões para que essa culinária tenha encontrado um terreno fértil no Japão, primeiro pela geográfica e topográfica, em virtude da grande facilidade para o cultivo de verduras. A segunda razão é a religião, pois o budismo orienta não matar e tal preceito aplica-se aos seres humanos e todos os animais, inclusive insetos, eliminando, assim, a opção da carne e peixe como fonte de alimento.

Pode-se compreender melhor a shôjin ryôri por intermédio de um trecho da obra zen-budista “Zen’en seiki” que se refere ao cuidado com a escolha do produto e técnica, bem como ao modo de se alimentar:

“Na preparação dos alimentos, tenha constantemente o espírito moral. Cuide-se para escolher o produto das quatro estações. Determine o modo mais adequado para a preparação dos ingredientes. Introduza as variações das técnicas culinárias. Esforce-se para enaltecer a comunidade monástica a fim de que seja possível saborear os alimentos com alegria”.

Mesmo a Shôjin Ryôri, apesar de leve, não é para ser consumida com exagero. É preciso considerá-la como fonte medicinal e comer apenas o suficiente para assegurar a saúde, porque, afinal, o alimentar-se significa proteger o corpo de doenças e da morte.

Desde o momento da criação de Shôjin Ryôri, inclui-se o desejo de salvar o ser humano do sofrimento e contribuir para a conquista da felicidade.

NUTRIÇÃO FUNCIONAL

"A nutrição funcional atua como um novo conceito de vida para quem busca o bem-estar.

Longividade, equilíbrio emocional e hormonal, saúde, beleza e o prazer são descobertos e aplicados por meio de um programa detalhado e personalizado, feito sob medida de acordo com a realidade de cada pessoa.

O nutricionista funcional cuida não só daqueles que querem emagrecer, mas também de muitas outras situações, como: má digestão, refluxo, azia, intestino preso, hálito alterado, acne, gases abdominal em excesso, enxaqueca, depressão, sindrome do pânico, celulite, cândida vaginal, rendimento esportivo, gestação, TPM, menopausa, desordens da tireóide, vegetarianismo, desintoxicação, alergia alimentar e muitos outros que serão aos poucos citados aqui."

Rafaela Oliveira - Nutrição Funcional

SEMANA GRATUITA - MAT PILATES - LANÇAMENTO!

Olá confrades,

Esta é uma super promoção de lançamento das aulas de Mat Pilates!

Nessa semana, nos dias 16 terça às 18h30, 19 sexta às 19h00 e 20 sábado às 11h00, todas as aulas de Mat Pilates serão gratuitas, para que conheça na prática os benefícios de uma aula fitness bem dinâmica.

Mat Pilates são aulas no chão, tendo o peso do corpo e a gravidade como desafios. Pode-se usar acessórios como bolas, elásticos, rolos entre outros objetos, compondo exercícios ritmados à músicas específicas, proporcionando fluidez entre os movimentos.

Nessas aulas conseguimos perder uns quilinhos!

Os grupos são de no mínimo 03 e no máximo 06 pessoas.

Com duração de 50 minutos.

Faça logo sua reserva por telefone ou e-mail e garanta sua vaga!

WORKSHOP - Desmistificando a Mulher 13.03.2010

AGRADECIMENTOS

Obrigada Luiza Torelli, nossa palestrante especialista em fisioterapia ginecológica, pela desenvoltura, simpatia, conhecimento compartilhado e amizade.

Querida Fabiola Ota, irmã maravilhosa, que juntas organizamos e realizamos esse evento e seguimos prosperando nessa jornada do BEM-ESTAR.

A Gismar Pizarro, única representante brasileira, de vendas, da confecção moda esportiva e praia Fabiola Molina, que sempre nos apoia.

Nossos amigos e família que nos ajudaram na divulgação e que nos aguentam falando só de trabalho o dia todo.

E claro, as estimadas confrades presentes que com um super astral fizeram desse workshop um sucesso.

Tenho certeza de que esse foi apenas o começo, o primeiro, de muitos outros incríveis eventos dedicados ao nosso BEM-ESTAR.

Já queremos mais!

CURIOSIDADE - ASSOALHO PÉlVICO: Atenção redobrada ao tênis previne incontinência urinária em atletas

A incontinência urinária pode ser associada com a curvatura do arco do pé, ou seja, quanto maior o arco de flexão do pé, menor a energia transmitida para os músculos do assoalho pélvico, devido ao impacto no solo.

Já o contrário, a menor curvatura do arco plantar permite maior contato da superfície do pé com o solo e maior transmissão de impacto dos pés para o assoalho pélvico, contribuindo para a incontinência urinária.

Uso de calçados amortecedores que absorvem a carga pode diminuir o impacto sobre o assoalho pélvico, prevenindo a incontinência urinária em atletas.

ACADEMIA DO PRAZER PARTE 2: Flexibilidade

O fôlego até pode estar a mil e seus músculos firmes para sustentar o corpo em posições acrobáticas, mas, se não estiver alongada, meu bem, aí as chances de travar são grandes. Para evitar contratempos o melhor é arrumar ao menos três dias da semana para se dedicar a uma relaxante aula de alongamento.

Fonte: Revista Pense Leve – Fevereiro 2010

CURIOSIDADE – ASSOALHO PÉLVICO: Academia do prazer

Para dar um up no sexo, os músculos abdominais, paravertebrais e dos quadris devem entrar na lista de prioridades, pois dão estabilidade ao corpo. Modalidades que trabalham a força e, no quesito sexo, oferecem vantagens de sobra são pilates e ioga. “Essas atividades são eficientes para fortalecer a musculatura da região pélvica, bastante solicitada durante o ato sexual”, explica Paulo Zogaib, médico especializado em medicina esportiva e fisiologia do exercício, da Universidade Federal de São Paulo - Unifesp.

Segundo Zogaib, no pilates os músculos são exercitados de forma mais profunda e intensa do que em qualquer outro exercício.

Fonte: Revista Pense Leve – Fevereiro 2010

CURIOSIDADE - ASSOALHO PÉLVICO: Impacto para atletas

- correr: 3 a 4 vezes o peso corporal;
- pular: 5 a 12 vezes esse peso;
- queda após salto em altura: 9 vezes;
- pulo mais alto: 16 vezes.

A musculatura do assoalho pélvico das atletas deve ser mais fortalecida do que da população em geral para conter esta força de impacto.

CURIOSIDADE - ASSOALHO PÉLVICO: Modalidades esportivas x riscos

Alto risco:
- Atletismo;
- Ginástica;
- Basquete;
- Vôlei;
- Judô;
- Fisiculturismo;
- Equitação.

Risco moderado:
- Corrida;
- Tênis;
- Esqui.

Baixo risco:
- Natação;
- Remo;
- Ciclismo.

CURIOSIDADE - ASSOALHO PÉLVICO: Importância de fortalecer para atletas

O exercício físico de alto impacto aumenta a chance da mulher apresentar uma deficiência na contração perineal, que leva á incontinência urinária de muitas atletas, em médio e longo prazo, por sobrecarregar a musculatura do assoalho pélvico.

Para prevenir o deslocamento das vísceras pélvicas, como a bexiga e útero, a atividade física deve ser orientada e direcionada a um trabalho nos músculos componentes do assoalho pélvico.

A prática correta do pilates, com duração, freqüência e carga ideal, concomitante à realização de exercícios específicos para a musculatura do assoalho pélvico é fundamental às atletas, treinadores físicos e médicos desportistas, para minimizar e prevenir essas disfunções.

CURIOSIDADE - ASSOALHO PÉLVICO: Distúrbios urinários em atletas

A hipótese da insuficiência muscular perineal por causa da hiperpressão abdominal explica os distúrbios urinários. A hiperpressão abdominal é compensada por uma contrapressão do assoalho pélvico. No momento desta hiperpressão abdominal, os órgãos pélvicos são brutalmente projetados para o diafragma urogenital, que responde com uma contração para suportar esta pressão e sustentar os órgãos.

Por outro lado, a esportista que apresenta uma solidez extrema dos músculos abdominais, redirige, constantemente, esta força para baixo que refletirá diretamente ao assoalho pélvico, o qual, continuamente respondendo a esta forte contrapressão, tenderá a perder sua capacidade de contração efetiva, vindo a agravar a sua função de sustentação.

10 razões para fazer pilates

- Possui resultados duradouros;

- Alonga e fortalece a musculatura;

- Aumenta a flexibilidade;

- Corrige postura;

- Eleva a resistência física;

- Desenvolve o equilíbrio;

- Intensifica coordenação motora;

- Melhora a respiração;

- Amplia o poder da concentração e

- Expande o movimento das articulações.

Mês da mulher

Caras confrades,

convidamos vocês para o 1º workshop Desmistificando a Mulher.

Dessa vez escolhemos a Luiza Torelli, fisioterapeuta ginecológica, para falar sobre o assoalho pélvico, que é um conjunto de músculos especificos do quadril, muito importante para a mulher em vários aspectos.

Uma realização do Studio Pilates Juliana Ota, em homenagem as mulheres.

Qualquer dúvida, por favor, não deixa de entrar em contato.

Esperamos vocês!

Método Pilates

Ao entender a complexidade do ser humano Joseph Pilates criou exercícios que trabalham todos os sentidos do corpo. Oferece aos alunos estímulos singulares e desafiadores, que visão o equilíbrio muscular e a estabilidade conectada a auto-cura e harmonia.

Esta conquista individual intensifica o prazer pelo movimento consciente, tornando o método Pilates eficaz ao esculpir o corpo.

Os movimentos focados na respiração e fluidez, ritmo e controle, acionam a propriocepção com eficiência única, concentrando os exercícios em poucas repetições sem necessidade de chegar a exaustão para obter corpo e mente saudavel.

Atemporal, após mais de 100 anos, o Pilates se destaca pela precisão da técnica que propicia o auto conhecimento, para sermos livres de limitações e vencer nossos próprios desafios.

"Poucos movimentos bem feitos realizados de forma correta e equilibrada valem por muitas horas de ginástica."

Joseph H. pilates

Tributo ao Joseph Hubertus Pilates

Gênio autodidata, apaixonado pelo movimento e biomecânica, nasceu na Alemanha em 1880. A infância frágil, com problemas de saúde, o estimulou a buscar uma vida longe de doenças e dores.

Joseph Pilates estudou os movimentos dos animais e adaptou diversas modalidades esportivas à própria metodologia, dando ênfase na técnica circense, elementos da ginástica olímpica, yoga, artes marciais e luta greco-romana.

Boxeador, aos 32 anos se tornou instrutor de autodefesa para detetives na Scotland Yard em Londres. Durante a 1ª Guerra Mundial, Pilates criou dispositivos de assistência ao movimento com molas acopladas em camas para exercitar pacientes, muitos deles soldados alemães feridos. Essa invensão aperfeiçoada ao longo da vida deu origem aos aparelhos que conhecemos hoje.

Após o termino da guerra foi convidado para treinar o exército alemão, mas recusou o convite para se dedicar a uma duradoura e profícua relação com a dança. Em 1926 emigrou ao Estados Unidos e abriu em New York um studio de condicionamento físico.

Como o próprio Pilates dizia, seu método estava 50 anos à frente de seu tempo. Quando Joseph Pilates morreu em 1967, aos 87 anos, a técnica era muito praticada apenas no âmbito da dança. Alcançou a popularidade após a abertura do studio pelo discípulo bailarino Ron Fletcher, nos anos 70 em Beverly Hills, muito frequentado pelas celebridades de Hollywood.

"Contrologia desenvolve um corpo uniforme, corrige posturas erradas, restaura a vitalidade física, vigora a mente, e eleva o espírito."

Joseph H. Pilates

Satisfação com a vida

Queridos confrades,

é com grande orgulho que apresentamos a Confraria Bem-estar!

Com objetivo de reunir pessoas, idéias e ações, estamos sempre buscando disposições ligadas ao bem-estar: uma vida cheia de sentidos, crescimento pessoal, auto conhecimento, equilíbrio mental e corporal, autonomia, felicidade, e ambiente harmonioso.

Sendo assim, esse blog é o elo entre nossos desejos e nossas atitudes.

Aqui terão acesso a toda a programação do Studio Pilates Juliana Ota, e notícias relacionadas à satisfação com a vida.

Contamos com a sua participação!