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Exercício cardio-vascular feito no solo. O desafio é o próprio peso do corpo e a força da gravidade, por essa razão desperdiçamos menos energia ao nos movimentar e nos equilibrar, aumentando nossa eficiência muscular, alongamento e força.
Para intensificar a dinâmica e fluidez dos movimentos ritmados do MAT PILATES utilizamos acessórios, como: bolas de diversos tamanhos e densidades, elásticos, rolos entre outros.
Com corpo mais coordenado conseguimos executar novos movimentos, dançamos melhor e praticamos outras atividades físicas com mais desenvoltura.
O Pilates é um exercicio funcional que trata a individualidade do ser humano, ajustando-o na busca do bem-estar.
PILATES é um estilo de vida que nos devolve a liberdade do movimento.
"Uma mudança na flora bacteriana do intestino pode acarretar desequilíbrio na formação de vitaminas e no aproveitamento de nutrientes, provocando sintomas como dor de cabeça, irritabilidade, alergia de pele, cansaço, ansiedade, agravamento de celulite, compulsão por doces, cândida vaginal e até dificuldade de emagrecer.
Essa mudança é chamada de disbiose intestinal que passa despercebida e dificilmente é detectada por meio de exames comuns. A pessoa começa a tratar o estresse, candidíase vaginal, alergia, toma vários medicamentos, há melhora, mas depois os sintomas voltam a fazer parte da rotina.
O uso de medicamentos, como antibióticos, laxantes, anti-inflamatórios, anticoncepcionais e corticóides, o estresse e a alimentação inadequada rica em alimentos industrializados, doces, refrigerantes, carboidratos refinados -pães e massas feitos com farinha branca-, falta de frutas e verduras, também contribuem para alteração da flora bacteriana.
Os sintomas que normalmente ocorrem são gases após as refeições, alteração do funcionamento intestinal, distenção abdominal e língua branca.
O tratamento é individualizado, realizado pela nutrição funcional através do programa dos 4 R´s. Basicamente será necessário:
- Recuperar a flora bacteriana intestinal com a remoção dos alimentos agressivos, como: leite de vaca, farináceos, alimentos industrializados, refrigerantes, doces, soja, entre outros;
- Recolação de enzimas digestivas através de alimentos ou suplementos;
- Reinoculação dos lactobacilos vivos e
- Reparação com a introdução de uma alimentação natural, rica em vitaminas, minerais e substâncias específicas presentes nos alimentos naturais, para trazer ao organismo o equilíbrio necessário e com isso desaparecer os sintomas apresentados.
Se não tratar bem o intestino, o corpo todo vai reclama. Na nutrição funcional o intestino é considerado nosso segundo cérebro!"
Rafaela Oliveira - Nutricionista Funcional
Com a intenção de divulgar a tradicional culinária vegetariana Shôjin Ryôri aos brasilerios, o chef japonês Toshio Tanahashi chega ao país, pela primeira vez, para dois jantares-demonstrações, nos dias 24 e 25 de março de 2010, no restaurante Kinoshita, e uma palestra gratuita, no dia 28 de março de 2010, no Pavilhão Japonês, situado no Parque do Ibirapuera, ambos em São Paulo.
O cardápio preparado especialmente para o jantar-demonstração compõe-se de uma sequência de entrada, caldo, arroz, dois pratos, pasta e doce. A base dos ingredientes da gastronomia Shôjin é legumes, verduras, cereais, cogumelos, frutas e algas marinhas, evitando o uso de carnes e peixes.
A promoção fica por conta da Comissão de Gastronomia Japonesa da Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e Assistência Social - BUNKYO, conta com o apoio da Japan Founda
tion, e colaboração do Consulado Geral do Japão em São Paulo.
Demonstração da Gastronomia Shôjin
Data: 24 e 25 de março de 2010, às 19h
Local: Restaurante Kinoshita
Rua Jacques Felix, 405 - Vila Nova Conceição - São Paulo
Informações: (11) 3849 6940
Vagas limitadas
Palestra sobre a Gastronomia Shôjin
Data: 28 de março de 2010, às 14h30
Local: Pavilhão Japonês - Parque do Ibirapuera (portão 10)
Avenida Pedro Álvares Cabral, s/nº - Vila Mariana - SP
Evento Gratuito
Informações: (11) 3208-1755 (ramal 124) / 5081-7296
Vagas limitadas (serão preenchadas conforme a ordem de chegada)
Toshio Tanahashi, disseminou o tradicional estilo culinário Shôjin Ryôri no Japão e pelo mundo. Proprietário do restaurante Gesshinkyo durante 1992-2007, em Tóquio, acredita que os vegetais constituem uma rica fonte alimentar e que esta prática - que transcende os aspectos alimentares, sendo considerada a base da culinária tradicional japonesa - compreende uma atitude de profundo respeito para o ritmo e harmonia da natureza, possibilitando um diálogo com a gastronomia mundial, assim como a Slow Food, praticada amplamente na Europa e também com adeptos no Brasil.
Tanahashi nasceu em Kumamoto, Japão. Estudou Economia Agrícola na Universidade de Tsukuba. Entre 1987 e 1989, permaneceu como aprendiz no templo zen budista Gesshinji, na província de Shiga. Durante o ano 2000, a Revista Vogue Japon publicou uma série de artigos sobre a culinária de Toshio Tanahashi. E essa história de vida, foi dramatizada num programa de televisão intitulado Honmamon - A coisa verdadeira - transmitida pela emissora NHK.
Em 2000, publicou pela Editora Bunka o livro de receitas culinárias Yasai wa tensai - Shôjin: verdura sábia - no qual esquematiza a filosofia Shôjin Ryôri. Em 2003, junto com a culinária francesa desenvolveu receitas para ampliar as possibilidades da cozinha vegetariana em Tóquio. Realizou palestras e demonstrações em Victoria Albert Museum - Londres, Japan Society - Boston e Nova Iorque, dentre outros locais. Desde 2008 organiza o Instituto Culinário Zecoow e leciona arte culinária na Universidade de Arte e Design de Kyoto - Japão.
Shôjin (精進) é composto de dois ideogramas: 精 (shô) que significa espírito e 進 (jin) progresso. Denota o desenvolvimento espiritual, da ação cotidiana de controle de si até a aquietude do espírito, do sentimento de gratidão, dedicação e crença para seguir o próprio caminho.
Shôjin Ryôri foi introduzida no Japão junto com o budismo chinês no século VI e difundiu-se com o desenvolvimento do zen-budismo a partir do século XIII.
É possível apontar duas razões para que essa culinária tenha encontrado um terreno fértil no Japão, primeiro pela geográfica e topográfica, em virtude da grande facilidade para o cultivo de verduras. A segunda razão é a religião, pois o budismo orienta não matar e tal preceito aplica-se aos seres humanos e todos os animais, inclusive insetos, eliminando, assim, a opção da carne e peixe como fonte de alimento.
Pode-se compreender melhor a shôjin ryôri por intermédio de um trecho da obra zen-budista “Zen’en seiki” que se refere ao cuidado com a escolha do produto e técnica, bem como ao modo de se alimentar:
“Na preparação dos alimentos, tenha constantemente o espírito moral. Cuide-se para escolher o produto das quatro estações. Determine o modo mais adequado para a preparação dos ingredientes. Introduza as variações das técnicas culinárias. Esforce-se para enaltecer a comunidade monástica a fim de que seja possível saborear os alimentos com alegria”.
Mesmo a Shôjin Ryôri, apesar de leve, não é para ser consumida com exagero. É preciso considerá-la como fonte medicinal e comer apenas o suficiente para assegurar a saúde, porque, afinal, o alimentar-se significa proteger o corpo de doenças e da morte.
Já o contrário, a menor curvatura do arco plantar permite maior contato da superfície do pé com o solo e maior transmissão de impacto dos pés para o assoalho pélvico, contribuindo para a incontinência urinária.
Uso de calçados amortecedores que absorvem a carga pode diminuir o impacto sobre o assoalho pélvico, prevenindo a incontinência urinária em atletas.
Fonte: Revista Pense Leve – Fevereiro 2010
Segundo Zogaib, no pilates os músculos são exercitados de forma mais profunda e intensa do que em qualquer outro exercício.
Fonte: Revista Pense Leve – Fevereiro 2010
- Possui resultados duradouros;
- Alonga e fortalece a musculatura;
- Aumenta a flexibilidade;
- Corrige postura;
- Eleva a resistência física;
- Desenvolve o equilíbrio;
- Intensifica coordenação motora;
- Melhora a respiração;
- Amplia o poder da concentração e
- Expande o movimento das articulações.
convidamos vocês para o 1º workshop Desmistificando a Mulher.
Dessa vez escolhemos a Luiza Torelli, fisioterapeuta ginecológica, para falar sobre o assoalho pélvico, que é um conjunto de músculos especificos do quadril, muito importante para a mulher em vários aspectos.
Uma realização do Studio Pilates Juliana Ota, em homenagem as mulheres.
Qualquer dúvida, por favor, não deixa de entrar em contato.
Esperamos vocês!
Esta conquista individual intensifica o prazer pelo movimento consciente, tornando o método Pilates eficaz ao esculpir o corpo.
Os movimentos focados na respiração e fluidez, ritmo e controle, acionam a propriocepção com eficiência única, concentrando os exercícios em poucas repetições sem necessidade de chegar a exaustão para obter corpo e mente saudavel.
Atemporal, após mais de 100 anos, o Pilates se destaca pela precisão da técnica que propicia o auto conhecimento, para sermos livres de limitações e vencer nossos próprios desafios.
"Poucos movimentos bem feitos realizados de forma correta e equilibrada valem por muitas horas de ginástica."
Joseph H. pilates
Joseph Pilates estudou os movimentos dos animais e adaptou diversas modalidades esportivas à própria metodologia, dando ênfase na técnica circense, elementos da ginástica olímpica, yoga, artes marciais e luta greco-romana.
Boxeador, aos 32 anos se tornou instrutor de autodefesa para detetives na Scotland Yard em Londres. Durante a 1ª Guerra Mundial, Pilates criou dispositivos de assistência ao movimento com molas acopladas em camas para exercitar pacientes, muitos deles soldados alemães feridos. Essa invensão aperfeiçoada ao longo da vida deu origem aos aparelhos que conhecemos hoje.
Após o termino da guerra foi convidado para treinar o exército alemão, mas recusou o convite para se dedicar a uma duradoura e profícua relação com a dança. Em 1926 emigrou ao Estados Unidos e abriu em New York um studio de condicionamento físico.
Como o próprio Pilates dizia, seu método estava 50 anos à frente de seu tempo. Quando Joseph Pilates morreu em 1967, aos 87 anos, a técnica era muito praticada apenas no âmbito da dança. Alcançou a popularidade após a abertura do studio pelo discípulo bailarino Ron Fletcher, nos anos 70 em Beverly Hills, muito frequentado pelas celebridades de Hollywood.
"Contrologia desenvolve um corpo uniforme, corrige posturas erradas, restaura a vitalidade física, vigora a mente, e eleva o espírito."
Joseph H. Pilates
